Administradora De Restaurante Pleno-Guarulhos – Sp

Atividades:

Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais.
Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI’s, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento.
Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos.
Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações.
Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato.
Efetuar controle e análise do desperdício.
Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.